Gâteaux Secs

Les gâteaux secs algériens sont les compagnons quotidiens du thé et du café, mais aussi les stars incontestées des plateaux de l'Aïd et des mariages. La ghribia aux amandes, avec sa surface craquelée et sa texture sableuse fondante, est le symbole même de la pâtisserie festive algérienne.

Notre gamme comprend également les sablés beurrés en formes variées, les petits fours au chocolat et confiture, les barazek au sésame et pistache, et le bradj aux dattes des Hauts Plateaux. Chaque recette privilégie les ingrédients naturels : beurre frais, amandes entières, dattes Deglet Nour et farines de qualité.