Gâteau Oriental

Les pâtisseries orientales de notre collection allient le meilleur de la tradition levantine à la touche algérienne. Baklawa turque aux pistaches en pâte phyllo ultra-fine, ktayef en cheveux d'ange croustillants, kunafa au fromage fondant — chaque variété offre un contraste unique de textures et de saveurs.

Nos artisans travaillent la pâte phyllo et le ktayef avec une précision héritée de siècles de tradition orientale. Le sirop parfumé à l'eau de rose et à la fleur d'oranger apporte la note finale, faisant de chaque bouchée un voyage au cœur de l'Orient.