Le Journal

Découvrez les histoires, traditions et secrets des pâtisseries artisanales algériennes.

Plongez dans l'univers du kalb el louz, ce gâteau de semoule imbibé de sirop qui incarne l'esprit du Ramadan dans chaque foyer algérien.

Du Ramadan aux mariages, le makroud incarne la générosité algérienne. Plongée dans la signification culturelle d'une pâtisserie iconique.

Le Miel d'Or

L'excellence du miel